Bakan Yumaklı, Türkiye’nin un ve makarna ihracatındaki başarılı konumunu vurguladı.
Yumaklı, Azerbaycan’daki Un Zirvesinde Önemli Açıklamalarda Bulundu
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Azerbaycan’da düzenlenen “3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi” etkinliğinde, Türkiye’nin un ihracatındaki liderliğini ve gıda güvenliğinin önemini belirtti.
Türkiye’nin Un ve Makarna İhracatındaki Başarı
Yumaklı, “Türkiye dünyada un ihracatında birinci, makarna ihracatında ikinci sırada. 2023 yılı itibarıyla Türkiye’nin dünya un pazarındaki payı %23 olarak karşımıza çıkıyor.” dedi. Bu oran, her dört un paketinden birinin Türk üreticilerine ait olduğunu gösteriyor.
Küresel Değişimler ve Gıda Güvenliği
Gıda güvenliğine dair yapılan vurgularda Yumaklı, küresel iklim değişikliği ve teknolojik dönüşümlerin, tarım ve su teminini nasıl etkilediğini anlattı. “Önümüzdeki 27 yılda dünya nüfusunun 10 milyara ulaşması bekleniyor,” diyen Yumaklı, bu durumun gıda ve su ihtiyacını artıracağını belirtti.
Değirmencilik Sektöründeki Beklentiler
Bakan, değirmencilik ürünlerine olan ilginin artacağını ve 2024 yılının sektörde önemli bir talep artışı getireceğini öngördü. Son 5 yılda dünya değirmencilik ürünleri ticaret hacminin %40 arttığını kaydetti.
Türk Değirmencilik Sektörü Başarılı Bir Gelecek İçi Bekliyor
Yumaklı, Türkiye’nin dünya un ihracatındaki liderliğini korumasını, sektördeki deneyim ve kaliteli üretim ile ilişkilendirdi. Sektörün, 2024 yılında yeni bir ihracat rekoru kırmasını beklediklerini ifade etti. Türkiye, yıllık un üretim kapasitesinin büyük kısmını kullanamadığının altını çizen Yumaklı, bu sorunun çözülmesi gerektiğini vurguladı.
Yumaklı son olarak, “Şanlıurfa’daki Göbeklitepe, dünyanın ilk buğday ve un üretim merkezi. Bu coğrafya, değirmenciliğin doğduğu yer olarak büyük bir gurur kaynağıdır,” diyerek, sektörün kökenlerine dikkat çekti.
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından düzenlenen ve dünya tahıl sektörünün önemli buluşmaları arasında yer alan “3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi” Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, burada konuşma yaptı.
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından düzenlenen ve dünya tahıl sektörünün önemli buluşmaları arasında yer alan “3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi” Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, burada konuşma yaptı.
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından düzenlenen ve dünya tahıl sektörünün önemli buluşmaları arasında yer alan “3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi” Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, burada konuşma yaptı.
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından düzenlenen ve dünya tahıl sektörünün önemli buluşmaları arasında yer alan “3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi” Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, burada konuşma yaptı.
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından düzenlenen ve dünya tahıl sektörünün önemli buluşmaları arasında yer alan “3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi” Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, burada konuşma yaptı.
