İlk kez düzenlenen Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali bir dizi etkinliklerle kapılarını açtı.
Manavgat’ta Zeytin ve Zeytinyağı Marginal Festivali Başladı
Antalya, Manavgat’ta bu yıl ilk kez düzenlenen Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali, eğlenceli etkinliklerle start aldı. Antalya Büyükşehir Belediyesi, Manavgat Belediyesi, Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksekokulu, Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası ile Manavgat Ziraat Odası’nın katkılarıyla organize edilen festival, zeytin ve zeytinyağının önemini vurgulamak amacıyla gerçekleştiriliyor.
Kortej Yürüyüşü ile Festival Renkleniyor
Festival açılışında düzenlenen kortej yürüyüşü renkli görüntülere sahne oldu. Yürüyüşe katılanların ellerinde zeytin dolu sepetler ve zeytin dallarından yapılmış taçlar yer aldı, bu da festivalin coşkusunu artırdı.
Geleneksel Soğuk Sıkım Zeytinyağı Etkinliği
Saraçlı Mahallesi’nde, zeytin üreticisi kadınlar tarafından eski bir yöntemle soğuk sıkım zeytinyağı üretimi yapıldı. Katılımcılar, zeytinin nasıl işlendiğini yerinde gözlemleme fırsatı buldular.
Başkan Kara’dan Önemli Mesajlar
Manavgat Belediye Başkanı Niyazi Nefi Kara, festival açılışında yaptığı konuşmada, zeytinin barışın sembolü olduğuna dikkat çekerek, “Ülkemizin ve dünyanın barış ve sevgiye ihtiyacı var,” dedi. Ayrıca, Manavgat’ın 11 çeşit zeytin türüne ev sahipliği yaptığını belirterek, bu çeşitler arasında kalamata, memecik, ayvalık, tavşan yüreği ve daha fazlasının yer aldığını ifade etti.
Beylik Zeytinine Vurgu
Başkan Kara, beylik zeytininin hem sofralık hem de zeytinyağı üretiminde tercih edildiğini vurguladı. Beylik zeytininden elde edilen zeytinyağının kalite ve aromatik özelliklerinin öne çıktığını belirterek, bunun için gerekli coğrafi işaret çalışmalarının başlatılacağını söyledi.
Uzmanlardan Eğitimler ve Etkinlikler
Festival süresince uzman akademisyenler tarafından “Zeytin ve Zeytinyağında Kalite”, “Zeytin ve Zeytinyağında Coğrafi İşaret, Markalaşma ve Pazarlama” gibi başlıklar altında oturumlar düzenlenecek. Ayrıca, zeytinyağının gastronomideki önemi üzerine çeşitli etkinlikler gerçekleştirilecektir. Festivalin yarın sona ereceği ifade edildi.
Antalya’da ilk kez düzenlenen “Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali” çeşitli etkinliklerle başladı. Yürüyüşe katılanlar ellerinde zeytin dolu sepetler ve zeytin dallarından yapılan taçlarla renkli görüntü oluşturdu.
Antalya’da ilk kez düzenlenen “Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali” çeşitli etkinliklerle başladı. Yürüyüşe katılanlar ellerinde zeytin dolu sepetler ve zeytin dallarından yapılan taçlarla renkli görüntü oluşturdu.
