Türkiye, 2024-2025 sezonu için rekor sofralık zeytin ve zeytinyağı rekoltesi bekliyor. Detaylar burada.
Türkiye’nin Zeytin ve Zeytinyağı Rekoltesi 2024-2025 Sezonu Beklentileri
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, Türkiye’nin 2024-2025 sezonunda 750 bin ton sofralık zeytin ve 475 bin ton zeytinyağı rekoltesi öngördüğünü açıkladı.
Yeni Rekolte Tahmin Modelleri
Balıkesir’in Edremit ilçesinde düzenlediği basın toplantısında konuşan Tan, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2009-2010 döneminden itibaren rekolte tahmin çalışmaları için yetki verdiğini belirtti. Bu yıl rekolte tahmin çalışmalarında format değiştirdiklerini ve İl Tarım ve Orman Müdürlüklerinin saha çalışmalarına daha fazla katkı sağladığı yeni bir modele geçtiklerini ifade etti.
Büyük Bir Zeytincilik Atılımı
Tan, Türkiye’nin zeytincilik alanında büyük bir atılım içinde olduğunu, 2022-2023 sezonunda dünya ikincisi olduklarını vurgulayarak, “Bu yılki rekolte sonuçlarının hem ülkemiz hem de dünya zeytinciliği açısından hayırlı olmasını diliyorum,” dedi.
Rekolte Hesaplamaları ve Verim Oranları
Dr. Tan, Türkiye’de 200 milyonun üzerinde zeytin ağacı bulunduğunu, bu rakamın geçen yıla göre 2 milyonluk bir artışı temsil ettiğini söyledi. Ağaç başına düşen ortalama meyve veriminin 20,9 kilo olduğunu ve toplamda 3 milyon 600 bin ton zeytin üretileceğini belirtti. Bunun %20’sinin sofralık zeytin olarak ayrılacağını belirten Tan, 750 bin ton sofralık zeytin rekoltesi beklentilerini de aktardı.
Zeytinyağı Üretiminde İleriye Dönük Hedefler
Toplam üretimden 750 bin ton sofralık zeytini düştükten sonra geriye 2 milyon 850 bin ton yağlık zeytin kaldığını ifade eden Tan, zeytinyağı üretiminde Türkiye’nin dünya liderliği hedefinin bir kilometre taşı olacağını söyledi. Ayrıca, geçen yıl oluşan stokların 100-150 bin ton civarında olduğunu belirtti.
Kesin Sonuçlar ve Süreç
Tan, rekolte tahminlerinin kesin olmadığını ve bu sonuçların titiz bir çalışma ile oluşturulduğunu dikkat çekerek, Aralık ayında yeniden gözden geçireceklerini kaydetti. “Umarım Türkiye, bu yıl da önceki yıllarda olduğu gibi uluslararası arenada dikkat çekecektir,” dedi.
Türkiye’de, rekolte tahmin çalışması sonucu, zeytincilikte 2024-2025 sezonunda 750 bin ton sofralık zeytin, 475 bin ton zeytinyağı rekoltesi bekleniyor.
Türkiye’de, rekolte tahmin çalışması sonucu, zeytincilikte 2024-2025 sezonunda 750 bin ton sofralık zeytin, 475 bin ton zeytinyağı rekoltesi bekleniyor.
