Kırklareli’nde köylü kadınlar, bulama ve diğer yöresel lezzetleri tanıtmak için etkinlik düzenledi.
Kırklareli’nde Yöresel Lezzetlerin Tanıtımı
Kırklareli’nin 15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri çerçevesinde köylü kadınlar, odun ateşi üzerinde geleneksel tarifleriyle dikkat çekti.
Yöresel Lezzetler Pişirildi
Etkinlik, Yayla Mahallesi’nde yer alan bir çay bahçesinde gerçekleştirildi. Burada, köylü kadınlar ateş yakarak bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel yemekleri pişirdi. Ziyaretçiler en fazla, Fatma Karaman tarafından gösterilen bulamaya ilgi gösterdi. Karaman’ın bulama yapımını izleyen vatandaşlar, yapım sürecinin püf noktalarını öğrenme fırsatı buldu.
Başkan Derya Bulut da Etkinlikte
Kırklareli Belediye Başkanı Derya Bulut, etkinlikte odun ateşindeki bulama tenceresini karıştırarak katılımcılarla birlikte keyif aldı. Fatma Karaman, bulama yapımını genç nesillere aktarmayı amaçladığını ve bu lezzetin insan sağlığına faydalarını vurguladı. “Bulama, pekmez ve çöven ile birlikte kaynatılarak yapılıyor. İnsanlar çikolata yerine bulama yiyebilir, bu daha faydalı.” dedi.
Vatandaşların İlgi Gösterdiği Bulama
Etkinlikte yer alan Aycan Yıldız da bulamanın kokusuna dayanamayıp tadına baktığında bu lezzete hayran kaldığını ifade etti. Yöresel lezzetlerin kültürel zenginliğe katkıda bulunduğunu belirten Yıldız, bulamanın tadını oldukça beğendiğini kaydetti.
Üzümler Vatandaşlara Dağıtıldı
Belediye Başkanı Derya Bulut ve Başkan Yardımcısı Kürşad Yamaner, etkinlik alanında kurulan stantta vatandaşlara üzüm dağıttı. Yaklaşık 600 kilogram üzümün vatandaşlara ikram edildiği etkinlikte uzun kuyruklar oluştu. Şenlikler yarın sona erecek.
Kırklareli “15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri” kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi’nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli “15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri” kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi’nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli “15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri” kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi’nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli “15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri” kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi’nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli “15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri” kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi’nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli “15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri” kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi’nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli “15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri” kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi’nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli “15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri” kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi’nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
